楊政哲的網路評價好物

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

黔中奇物金刺梨，身在空山野谷里。 渾身布刺少人愛，偷得閑來涯邊居。 美味佳汁交口贊，玉液瓊漿何堪比。 長安妃子若相知，怎讓荔果得寵喜。 余國富 2020年10月30日 >>>更多美文：格律詩

跟小伙伴們聊天時，經常會問到最喜歡什么季節，有人說喜歡春天，有人喜歡秋天，唯獨我最愛夏天，愛她的熱烈奔放，愛她的五彩斑斕，愛她的碩果累累…… 夏天，我們盼來了歡樂輕松的大暑假，在家里吹著空調，可以在泳池里面自由自在的游泳，還可以品嘗美味的冰淇淋，真是太好了！ 夏天，雖然炎熱，但也是個旅游的好季節，穿上各式各樣美麗的花裙子，出發吧！我去過許多旅游景點，家鄉的常州荷園，就只有在夏天才能展現它的魅力，池塘里正在盛開的荷花，讓水面增添了許多的色彩，荷花亭亭玉立，風吹來，荷花翩翩起舞，令人心曠神怡。 夏天的傍晚很美，夕陽很吸引人。天邊的云霧霎時間變的紅彤彤的，就像天空著了火。街上，人頭攢動，賣冰棍的，逛市場的，乘涼的。人們成群結隊地在聊天，草坪上，屋子里，大樹下，為夏天又增添了些熱鬧。 夏天的夜晚更美，尤其在鄉下的爺爺奶奶家。陣陣涼風迎面吹來，讓人會有飄飄然的舒爽感覺。和家人出去吹吹涼風，看星空，星星對著我眨眼睛，像一顆顆閃亮的鉆石，也像一顆顆的珍珠，這份閑情逸致讓我覺得生活真美好。最歡喜的還是和伙伴們抓螢火蟲，星星點點的小綠燈在河面上，草叢里，大路旁，田地間曼舞，美極了，伙伴們興奮著向它們撲去，玩起了捉迷藏。 讓我們快樂一“夏”吧！ >>>更多美文：隨筆

這是一處地勢極為險惡的大峽谷，谷底飛流湍急，惡浪滔天。峽谷之上，有一座鐵索橋，要經過這里的人都需要從這座鐵索橋上來往。 有一次，下了好多天大暴雨，谷底的河水更急了，聲音也更響了，幾個商人在路過這里時，他們都膽怯地站在了橋頭，沒人敢過去。就在他們不知所措的時候，只見對面來了一個人，他的手中拿著一支竹竿，當他靠近橋頭的時候，慢慢地用一只手抓住大鐵索，另一只手拿著竹桿往前探路。就這樣，他一步一步地走過了鐵索橋。這一幕讓人們都驚呆了，他們紛紛稱贊他是 “最勇敢的人”，可是那個人對他們的稱贊毫無反應，好像根本就沒聽到似的，下了橋之后就繼續用竹竿探路，往前走了。 這幾個商人這才明白過來，他是個又盲又聾的人。他看不見地勢的險惡和湍急的流水，更聽不見咆哮的水聲，當然也聽不見人們的問候和贊美。正因為他什么也看不見，什么也聽不見，所以外界的危險對他來說都像是不存在似的，他只是和往常一樣平靜地走過了這座鐵索橋罷了。 很多時候，“困難”兩個字會用虛張聲勢的外表威嚇人，被它嚇住的人就會裹足不前，而如果能在困難面前做一個視而不見、聽而不聞的“盲聾者”，反而能易如反掌地戰勝它。 >>>更多美文：心情隨筆

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